Maçã do amor

                                                                                                              Hummm! maçã do amor é muito bom, né? 

Não é porque não é época de festa junina, que agente vai deixar de comer, aqui em baixo a receita completa da maçã do amor!

          

Ingredientes:

6 maçãs

6 palitos de sorvete

Calda:1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )

2 xícaras de chá açúcar

4 gotas de corante vermelho

  

Modo de preparo:

1. Lave as maçãs e enxágüe bem
2. Introduza um palito de sorvete no local do cabo
3. Reserve

Calda:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose
2. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
3. Após isto, junte as 4 gotas de corante
4. Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
5. Passe pela calda as maçãs reservadas
6. Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
7. Deixe secar